Picashare
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Ensalada de xató
15.80€ -
Antipasto
15.00€Berenjena al Bruccio, Peperonata y Porchetta
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Jamón Ibérico
23.00€D.O Guijuelo con pan de coca
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Croquetas de pescado
13.70€ -
Fritura pescado y marisco
13.50€Con gambitas y pescadito
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Calamarcitos salteados
17.80€Con gírgolas y salicornia
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Calamares a la romana
18.50€ -
Almejas a la marinera
26.00€ -
Mejillones al vapor
13.80€ -
Mejillones thai
15.20€Con leche de coco, curri y cítricos
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Ensalada de Primavera
13.00€
Entrants
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Sardina ahumada
18.90€Con calabaza y ajoblanco
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Tartar de lubina y gamba
22.50€ -
Habitas a la Catalana
13.80€ -
Bresaola con remolacha e hinojo
15.20€ -
Garbanzos ahumados con bogavante y berberechos
26.00€ -
Berenjena con atún en escabeche
17.50€ -
Ravioli de calçots
15.70€ -
Canelón de Gall Negre
21.30€Con múrgulas
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Spaghetti con verduras de temporada
15.70€ -
Lasaña de aves
16.70 €
arrossos
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Arroz de Gamba roja
24.50€Con su tradicional sofrito oscuro, calamares, mejillones, alcachofa y pimiento rojo
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Arroz con Bogavante
29.00€Servido meloso, se puede pedir también más caldoso o más seco.
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Arroz de verduras
15.20€ -
Arroz con butifarra negra y calabaza
18.40€
Carns
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Pastel de pato mudo del Penedès
19.00€Con shitakes y kumkuats
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Boconccini del cura
21.00€Dados de ternera flambeados al brandy
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Solomillo de ternera
26.00€Al vinagre de Módena
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Gall Negre del Penedès
28.00€Con pimiento escalivado
Peixos
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UNO DE LOS PLATOS TRADICIONALES DE VILANOVA
Suquet de Gambes de Vilanova
52.00€El plato más emblemático de La Cucanya. En él encontramos producto local y tradición junto con un sabor único e inconfundible.
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Merluza del Cantábrico
25.00€Con crema de habitas
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Lenguado a la meunière de calçots
30.00€ -
Fricandó de rape
26.50€Con alcachofas y almejas
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Rodaballo a la plancha
29.00€Con una parmentier de azafrán y calabaza
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Pieza entera de pescado del día
64.00€kgCocinado a la sal, al horno o la la brasa
Carro de postres
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Tarta de frutas
7.50€Relleno de crema y melocotón con nata y frutas del bosque
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Tarta de mascarpone
7.50€Con crema de limón, frutas del bosque y merenge
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Tiramisú
7.50€ -
Gianduja
7.50€Cholate, nueces, galleta, nata y almendra garrapiñada
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Piña natural
7.50€Con crema quemada
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Sorbete
7.50€De limón o mandarina
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Tarta Sacher
7.50€Chocolata con mermeladade naranja amarga
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Tatín de pera
7.50€Con helado de vainilla y crema de leche
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Flan de huevo
7.50€Sin lactosa
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Tarta de trufa y chocolate
7.50€ -
Tarta de fresas con nata
7.50€ -
Mousse de chocolate
7.50€
