Picashare
-
Amanida de xató
16.80€ -
Pernil Ibèric
24.00€D.O Guijuelo amb pa de coca
-
Croquetes de peix
13.70€(6 unitats)
-
Fritura peix i marisc
13.50€ -
Calamarcits saltejats
17.80€ -
Calamars a la romana
20.50€ -
Cloïsses a la marinera
26.00€ -
Musclos al vapor
15.30€ -
Antipasto: Porxeta, albergínies al brucci i peperonata
15.30€ -
Mandonguilles de cranca amb rap i salsa chilli crab
21.20€
Entrants
-
Gaspatxo amb sardina fumada
15.90€ -
Còctel de llagostins
21.00€ -
Ceviche de corvina
19.50€ -
Burrata amb tomàquets confitats i pesto
16.80€ -
Amanida russa amb kaarage de verat
15.30€ -
Amanida amb taboulé, préssec a la brasa i salsa de figues
14.20€ -
Gnocchi amb tomàquet i alfàbrega
14.70€ -
Spaghetti gremolata
14.70€ -
Lasanya tradicional d'aus
16.70 €
arrossos
-
Arròs de Gamba vermella
26.50€Amb el seu tradicional sofrit fosc, calamars, musclos, carxofa i pebrot vermell
-
Arròs amb Llamantol
32.00€Servit melós, es pot demanar també més caldós o més sec.
-
Arròs de verdures
19.50€Amb ceps, shitakes i espàrrecs
-
Fideus negres amb tàrtar de gamba
21.00€
Carns
-
Ploma ibèrica amb poma i gingebre
18.80€ -
Boconccini del cura
26.00€Daus de vedella flambejats al brandy
-
Filet de vedella
27.00€Al vinagre de Mòdena
-
Gall Negre del Penedès amb Gamba de Vilanova
26.50€
Peixos
-
UN DELS PLATS TRADICIONALS DE VILANOVA
Suquet de Gambes de Vilanova
52.00€El plat més emblemàtic de La Cucanya. Hi trobem producte local i tradició juntament amb un sabor únic i inconfusible.
Labels: -
Lluç fregit amb llima keffir i tàrtar de tomàquet
26.00€ -
Bonic fumat amb salsa dashi
24.50€ -
Rap a la planxa i salsa Mediterrània
27.00€ -
Turbot a la planxa
28.00€Amb una parmentier de carbassa
-
Peça sencera de peix del dia
A consultar € kgCuinat a la sal, al forn oa la brasa.
Carro de postres
-
Tarta de fruites
7.50€Farcit de crema i al·lot amb nata i fruites del bosc
-
Tarta de mascarpone
7.50€Amb crema de llimona, fruites del bosc i merenge
-
Tiramisú
7.50€ -
Gianduja
7.50€Cholate, nous, galeta, nata i ametlla garrapinyada
-
Pinya natural
7.50€Amb crema cremada
-
Sorbet
7.50€De llimona o mandarina
-
Tarta Sacher
7.50€Xocolata amb melmeladade taronja amarga
-
Tatín de pera
7.50€Amb gelat de vainilla i crema de llet
-
Flan d' ou
7.50€Sense lactosa
-
Tarta de tòfona i xocolata
7.50€ -
Tarta de maduixes amb nata
7.50€ -
Mousse de xocolata
7.50€
