BALL DE MANTONS
La nit de Sant Joan enguany serà tan especial com sempre. Tornarà a tenir el seu significat màgic de deixar que el foc cremi els mals moments, per celebrar que estem junts i donar pas a un estiu ple d'alegria i de trobades. Per això aquest any estem preparant una revetlla amb tots els ingredients per viure la nit més curta de l'any.
APERITIU
Petit entreteniment
PICA–PICA
Croquetes de calçots amb romesco
Calamarcits de costa saltejats
Pernil ibèric en pa de coca amb tomàquet
Nem de verdures i heura
SEGON PLAT, a escollir
Filet de vedella al pebre de Jamaica
Corvina al vapor amb verduretes i algues
POSTRES
Tatin de pera i gelat de cireres
Coca de Sant Joan
BEGUDES
Brut Nature Gran Reserva – 1 ampolla per parella
Aigua Mineral
Cafè o infusió
