Picashare
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Ensalada de xató
15.80€ -
Jamón Ibérico
23.00€D.O Guijuelo con pan de coca
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Croquetas de pescado
13.70€(6 unidades)
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Fritura pescado y marisco
13.50€ -
Calamarcitos salteados
17.80€ -
Calamares a la romana
18.50€ -
Almejas a la marinera
26.00€ -
Mejillones al vapor
13.80€ -
Mejillones thai
15.20€Con leche de coco, curri y cítricos
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Albóndigas de centolla con rape y salsa chilli crab
19.20€
Entrants
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Gazpacho con bonito marinado en sal
15.90€ -
Coctel de langostinos con piña y kumkuat
19.50€ -
Ceviche de corvina y mango
18.60€ -
Burrata con tomate confitado, pesto y albaricoques
15.20€ -
Ensaladilla rusa con karaage de caballa
14.00€ -
Ensalada de verano con cuscús y vinagreta de higos
14.20€ -
Tortelli d’erbette con queso fresco, espinacas y salvia
13.70€ -
Gnocchi con salsa de queso y gremolata
13.70€ -
Spaghetti frutti di mare con carpaccio de gambas
19.50€ -
Lasaña de aves
16.70 €
arrossos
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Arroz de Gamba roja
24.50€Con su tradicional sofrito oscuro, calamares, mejillones, alcachofa y pimiento rojo
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Arroz con Bogavante
29.00€Servido meloso, se puede pedir también más caldoso o más seco.
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Arroz de verduras
15.20€ -
Arroz con raya
18.40€Con foie y puntos de mayonesa de wasabi
Carns
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Solomillo de ibérico
21.80€Con calabaza, cerezas y salsa de mostaza
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Boconccini del cura
22.00€Dados de ternera flambeados al brandy
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Solomillo de ternera
26.00€Al vinagre de Módena
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Gall Negre del Penedès
27.00€Con Gambas de Vilanova
Peixos
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UNO DE LOS PLATOS TRADICIONALES DE VILANOVA
Suquet de Gambes de Vilanova
52.00€El plato más emblemático de La Cucanya. En él encontramos producto local y tradición junto con un sabor único e inconfundible.
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Merluza del Cantábrico
25.00€Con hinojo y cítricos
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Bonito ahumado
24.00€Con salsa Dashi
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Fricandó de rape
26.50€Con moixernons y salsa de tomate
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Rodaballo a la plancha
29.00€Con una parmentier de puerros
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Pieza entera de pescado del día
64.00€kgCocinado a la sal, al horno o la la brasa
Carro de postres
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Tarta de frutas
7.50€Relleno de crema y melocotón con nata y frutas del bosque
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Tarta de mascarpone
7.50€Con crema de limón, frutas del bosque y merenge
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Tiramisú
7.50€ -
Gianduja
7.50€Cholate, nueces, galleta, nata y almendra garrapiñada
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Piña natural
7.50€Con crema quemada
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Sorbete
7.50€De limón o mandarina
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Tarta Sacher
7.50€Chocolata con mermeladade naranja amarga
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Tatín de pera
7.50€Con helado de vainilla y crema de leche
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Flan de huevo
7.50€Sin lactosa
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Tarta de trufa y chocolate
7.50€ -
Tarta de fresas con nata
7.50€ -
Mousse de chocolate
7.50€
