BALL DE MANTONS
SÁBADO 7 DE FEBRERO
Este año, el Ball de Mantons volverá a llenar nuestras instalaciones de tradición y elegancia. Será una velada especial en la que los mantones de Manila, la música y el baile se unirán para rendir homenaje a nuestras raíces y crear recuerdos imborrables. Hemos preparado una experiencia única, cuidada al detalle, para que pueda disfrutar de esta tradición de una manera especial.
Déjese envolver por el encanto de una noche mágica, pensada para celebrar la cultura, la elegancia y la alegría de compartir. ¡Le esperamos para vivir juntos una velada inolvidable!
APERITIVO
Pequeño entretenimiento
PICA PICA
Causa de ceviche de mero
Croquetas de setas
Coca cherrys con sardina ahumada
PRIMER PLATO
Crema de bogavante
Con risotto de algas y salicornia
SEGUNDO PLATO
Pato mudo del Penedès
Timbal de patata y salsa de naranja con setas
POSTRE
Mil hojas de crema quemada
Con helado de yuzu y mermelada de frutos rojos
BEBIDAS
Brut Nature Gran Reserva
Agua Mineral
Café o infusión